こんばんは、今、２色で編む袋編みの研究をしています、おおうらです。
とりあえず結論は出たんですが、ちょっと時間がなくて寝かせておりますれば。
レポートはしばしお待ちくだされ。。。
今日は、調理の話題ですー
季節のジャムを煮ましたよ
ワタシのホームワークは編みですが、おりょうりも嫌いではありませぬ。
特にジャム作りとシロップ作りは大好物♪
今日スーパーに寄ってみましたら。
イチジクの実がお努め品で出されているのをサルベージしてきました。
１パック１２０円也(*’ω’*)←
さっそくジャムを煮ましたよ。
作り方は簡単です。
イチジクの実と、その重さの４割ほどのグラニュー糖、レモン汁を用意します。
まず、イチジクの実を適当にサイコロくらいの大きさに刻んで、鍋に投入します。
グラニュー糖の半量を入れて火にかけます。
すぐに水分が出てきますので、呼び水は不要。
割と汁が減ってきたら、残り半量のグラニュー糖を入れて、煮込みます。
レモン汁を入れて、さらに７～８分ほどグツグツします。
レモン汁を入れるとこころなしか、色が鮮やかになります。
イイカンジに水分が飛んだら出来上がり。
ビンに詰めましょうねぇ。
さっそく、ヨーグルトに乗っけて試食してみました。
うんまーーーーー
たった２０分ほどでこんなにおいしいのがゲット出来るなんて。
感激であります。
プロセスもそんな難しくはないので、オススメしますよー
超んまい！
ではでは！
