桃ジャム作ったよー

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おつとめ品ゲッター・おおうらです(なんじゃそりゃ😅)

好物の桃を3つゲット出来ました

3つも入って、さんびゃくえん也😃

ワタシ、桃が好物でしてね。でもまだまだ高いなーと思ってたので、おつとめ品コーナーに1パックだけ出たときには、気づいた時にはもうかごの中にinしていました(笑)

しかしだな。

熟しすぎてて日持ちがしないかんじでしたので、ジャムに仕立てることにしたんです。

桃ジャムの作り方

  1. まず桃の皮を剥いて適当に刻みます。重さを計ります。
  2. 桃の重さの1/3量のグラニュー糖を用意します。ホーローかステンレスの鍋で、桃とグラニュー糖を入れて煮ます。灰汁が出てくるのでこまめにすくいます。
  3. 灰汁があまり出てこなくなったらレモン汁を少々入れてあと5分ほど煮ます火を止めて、清潔な瓶に詰めてできあがり!

割合と簡単なのです。

これでいつでも桃を楽しめますよー

さて、編みに戻りますれば!

ではでは!

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